donderdag 13 januari 2011

Galette des rois

Frankrijk kent vele tradities, zo blijkt. Zes januari was het Driekoningen. Traditiegetrouw zie je rond die tijd bij alle bakkers en supermarkten de "galette des rois", een koningenkoek.

Zo'n galette eet je samen met vrienden. Er zit een poppetje in verstopt, van porselein! Als je niet oppast breek je er een kies op. De bedoeling is dat diegene die het poppetje in zijn stuk taart aantreft zijn of haar koning of koningin kiest met de meegeleverde kroon.

Vroeger hadden ze geen stenen poppetjes, toen ging er een tuinboon in. Was wel veiliger voor je kiezen, als je die nog had.

Geen opmerkingen: